玄米効果にワクワク☆

田中米穀店の家族総勢8名が日々玄米を食べて、 俗に言われている、痩せる、美肌になる、 疲れなくなったなどが本当に真実なのか 身をもって体験する奮闘記です。

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症状別玄米の食し方(疲れやすい体質や食が細い方)

玄米はさまざまな体の不調などを改善できるすぐれものですが、胃腸の弱い方が硬めの玄米ご飯を食べても体質改善にはなりません。

「せっかく玄米を食べよう」と思ったのなら、調理法や食べ方にも気をつけましょう。

◎疲れやすい体質

玄米の炊き方→いつもの水加減より、多めにして柔らかめに炊きます。ご飯で栄養がとれるよう、鉄分やミネラルが豊富なひじき、野菜などを入れて炊いてもいいですね。

食し方→ゆっくりと食べる。時間をかけて食べることで唾液が分泌され、酵素が食べ物の消化を良くし内臓に負担がかかりません。

※酵素とはタンパク質の一種(人間の体には5000種類以上)
 私達は体内酵素の働きによって生命を維持することができています(ストレスから身を守り、活性酸素を代謝し、老化現象を制御など)

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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

  1. 2008/03/04(火) 09:18:14|
  2. 玄米
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厳選した玄米・雑穀・米粉販売はもちろん、レシピやクイズなども満載!遊びにきてください。
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私の周りで玄米食をされている方は、決まって「体が軽い、体調が良い」と皆言います。
それなら自分も身をもって体験してみようと決心。
玄米を食べ続けて、心と体の変化が実際どうなっていくのか、自分も楽しみ♪
気負わず、無理せず、本音で玄米を食べ語りたいと思います。

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